Nasz lunch to sezonowe, autorskie kompozycje oparte na świeżych produktach od polskich dostawców. W menu znajdziesz lekkie przystawki, aromatyczne zupy oraz dania główne łączące klasyczne techniki z nowoczesnym podejściem. Codziennie proponujemy zestawy dwudaniowe i trzydaniowe, które pozwalają w pełni zanurzyć się w smakach natury.
Menu dostępne poniedziałek – piątek, w godzinach 12:30 – 15:00.
Bób / Pesto z czosnku niedźwiedziego
Pomidorowy sos vinegrette
Chrupiące jajko / Gotowana szynka
Miód truflowy
Domowy Crème Fraîche / Cytrusy
Sos z pachnotki
Emulsja żurkowa / Prażona cebulka z orzechami
Kremowe ziemniaki / Jajko
Boczek dojrzewający
Smardze / Oliwa z czosnku niedźwiedziego
Smardze / Bób / Czosnek niedźwiedzi
Palone masło
Sos kokosowy z liśćmi kaffir
Młoda kapusta z koperkiem
Pieczone młode ziemniaki z maślanką
Kremowe ziemniaki / Młode pory
Sos smardzowy
Palony ananas / Kokos i limonka
Krem waniliowy / Ciasto francuskie
Kompot truskawkowy






